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#秋天怎么吃#焦米粥(
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用料:粳米50克,水适量
将米洗净,控干水分,
倒入锅中,中小火不停翻炒。
待米粒呈现焦色,熄火。
倒出。
倒入锅中,加入适量清水,中火熬煮。
沸腾后转小火,继续煮20分钟左右。
米粒软烂,熄火。
盛出食用。