准备好大米，米种的选择依据自家的喜好，东北大米、丝苗米和长粒香米都可以，如果喜欢粗粮也可以做杂粮饭
做米饭。巧釜脱糖电饭煲，甑锅放入三脚釜内，米洗净入甑锅，加水到食指的1/3指甲位置。米的种类不同，加水量灵活掌握。
40分钟米饭就做好了，焖3—5分钟口感更好，便于做下边的饭团和三明治。拉出饭煲底部的米汤先晾着，一会给小朋友搭配三明治喝
开始制作米饭三明治（小朋友的），和西兰花饭团（我的）。
需要做个准备：牛排煎四五分钟，不要煎老了，口感不好；西兰花剪成小朵淡盐水里泡五分钟，煮锅加水烧开，加2滴植物油和盐，把西兰花焯熟入底味，捞入凉水里过一下，避免变色；西红柿切片；海苔是一大片，一裁为二刚好做两个三明治的量
先做西兰花饭团。米饭趁热拌入少许寿司醋，不要加多，有点味道就可以，放西兰花拌匀
戴上手套团成饭团，这份好吃的西兰花饭团就做好了，清淡中夹着西兰花淡淡的味道，味道不错哦
米饭三明治的制作。米饭1大碗，趁热放寿司醋拌匀，这个正常放就可以，酸酸甜甜孩子喜欢
寿司海苔铺底，用模具先做出2个米饭饼，再放芝士片、生菜、西红柿和牛肉，合上压牢一会，这个米饭三明治就好了
营养丰富，好吃极了，孩子想喝稀的来点米汤，我这个减肥人士就免了
这份母子三人的午餐你觉着咋样？大人减肥了，孩子营养了，大人孩子齐动手来个亲子制作，就更好玩了，自己动手吃饭更香。儿子说了，下次我只管焖饭，饭团和三明治他来做，哈哈，我看行！
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