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猪肉土豆闷饭(3/5)
土豆切成颗粒状，夹心肉也是切成颗粒状，葱切断，萝卜干我是超市买的一包一块四的作为配菜
根据自己喜好倒入适量的油，本人不喜欢太油，所以适量即可，凉锅起油，等油温升到手温感觉发烫加入夹心肉，煸炒
煸炒之后的肉里加入土豆，翻炒，加入盐，糖，酱油，最后倒入老酒继续翻炒，等土豆跟肉融合，色泽变亮，感觉油汪汪的时候可以起锅了。
装盘，电饭煲的煮好，把土豆炒肉倒入电饭煲闷10分钟加入适量葱在电饭煲里一起搅拌
这样就可以了，伴着土豆跟肉，再加上葱，搅拌，饭变得喷香浓郁，再加上买来的萝卜干，这样绝对让你胃口大开。