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板栗红烧肉(
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/6)
备好主料及佐料
油锅下白糖,熬化,下五花肉翻炒上色。
放佐料继续翻炒均匀
倒入清水,没过五花肉,水烧开后加一勺卤腐,翻炒均匀,盖锅盖小火焖20分钟。
加入板栗再焖20分钟,可惜焖了五分钟水就干了,我怕糊,关火起锅。
第一次做,老抽多了一点,没有放盐,颜色不好,味道还可以,给自己一个掌声。