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桂花糕(4/9)
大米浸泡12小时，然后捞出加入牛奶倒入破壁机研磨得到米浆。
加入适量白面，酵母粉和白砂糖混合到合适的干稀程度，发酵后搅拌排气。
准备适量食用油，选择味道淡的。防沾的模具请忽略此步骤。
模具刷油。
倒入发酵好的米浆，五分满即可。
撒上干桂花。
家里有小朋友可以选择这样的模具。
醒发十分钟后蒸10分钟即可，关火三分钟后打开盖子。
此处留白，期待大家的成品。