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西瓜饺子-抓住夏天的尾巴(11/16)
准备食材，红心火龙果打成汁过滤2遍，菠菜焯水加适量少一些水打成汁过滤，牛奶取常温
菠菜汁加面粉揉成光滑面团
揉成三光，要是面团感觉有点湿可加入这一点点面粉，继续揉，揉好包上保鲜膜醒5分钟
火龙果加面粉同样揉成光滑面团，包上保鲜膜
牛奶加面粉同样揉成光滑面团，包上保鲜膜
猪肉剁成泥
加入虾皮，葱花，料酒，生抽，糖，盐搅拌均匀
绿色面团搞成长方形皮
白色面团擀成同样大小覆盖上面
红色面团擀成条
包裹揉成条状
切成小剂子
用擀面杖擀成薄的小圆片，尽量擀圆一点，包起来才好看
元宝饺子的包发包好馅料，撒上黑芝麻
放速冻保存
西瓜蛋抱饺