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[一人食]简单易上手的日式炒乌冬面(
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✔包菜:取几片切碎或手撕,清水洗净沥水 ✔胡萝卜:小半根切丝 ✔火腿片:买的3连包,拆1包切片 ✔乌冬面:超市买的200g/包
1.热水烧开后倒入乌冬面,煮1分钟后沥水取出放盆内待用
2.热锅倒入适量食用油,将准备好的包菜,胡萝卜先翻遍,然后依次加入火腿片和乌冬面翻炒。
3.倒入半茶勺鲜酱油,3汤勺烧烤酱。这时可以轻轻滑动炒锅,避免乌冬面炒断。
4.均匀上色后,撒上少许黑胡椒碎提香。
装盘,码放整齐。