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香煎藕饼(2/7)
莲藕洗净，去皮，擦成丝，攥干水分备用
培根切成条
将切好的培根放入锅中，煎出油
煎好的培根放入莲藕丝中，再往里面加白胡椒粉1g、盐3g、香葱粒15g、面粉35g以及鸡蛋清2个，抓匀
将上一步的莲藕培根丝用模具压成方块状，放入盘中 *没有模具，也可以直接用手压成厚饼状。
中火加热平底锅，锅中多放些油，油热后放入藕饼，煎到两面金黄即可出锅
噔噔！香脆爽口的香煎藕饼就做好啦~