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咖喱鸡肉饭(
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鸡胸肉切丁,放入半个鸡蛋
再放入一小勺料酒,胡椒粉,玉米淀粉,搅拌均匀,研制15分钟
将所有土豆,胡萝卜,洋葱,尖椒,大葱切成丁
倒入30g的油,油不需要太多,可以根据自己需要增减,将腌制好的鸡胸肉小火煎制稍微有金黄,熟了的状态,盛出来备用
在锅里放入洋葱大葱,炒出香味
再将所有蔬菜放进来,煸炒半熟
加水,水加到没过食材就可以,中火大概煮15分钟,将食材煮熟即可。
食材煮熟之后,调小火,放入咖喱,我用的百梦多咖喱,加入整合一半的量就可以
小火煮至咖喱全部融化,再大火收汁,收到汤汁粘稠即可。