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天鹅情(8/13)
自己做的南瓜吐司还有一片,就创作了这一款小甜品,很有趣哦,用圆模在吐司上切出两片小圆片
山药去皮蒸熟捣成泥,加适量软化的安佳黄油和糖混合均匀备用
在一片圆片上涂匀山药泥
盖上另一片继续涂抹山药泥,表面和四周均匀涂抹,
取适量白色桃山皮擀成薄厚均匀的大片
覆盖涂抹好的吐司
借助保鲜膜整理包裹好
巧克力淋酱微波中火加热2分,搅拌均匀
晾温后淋面
白色桃山皮放入天鹅模具,整理平整,冷冻定型
在巧克力淋酱表面撒巧克力麦脆装饰,入冷藏至表皮凝固,最后放上天鹅即可
切面
吐司华丽变身,很美味哦!