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自制豆腐脑(
12
/12)
150克黄豆泡发完全
加入1200克水,用料理机打成豆浆
过滤豆渣
打出来的豆浆大概为1升,煮开
内酯3克,用30克凉开水化开
倒入电饭煲内
豆浆煮开后晾2-3分钟,大概到80度左右,直接倒入电饭煲,注意不要搅拌
撇去上面的泡沫
打开电饭煲保温功能,静置20分钟成型
准备配料
加上配料
特别好吃