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蓝莓吐司#秋天怎么吃#(3/19)
先睹为快。
准备好面团的材料。
除黄油以外一起投入厨师机中，2档搅打成团。
继续搅打出粗膜，扩展阶段。
加入软化的黄油，换成3档继续搅打。
搅打出手套指纹膜，完全扩展阶段就可以了。
取出面团，团成团，醒面10分钟。
擀成长方形面片。
铺上蓝莓果酱。
从长边一侧开始卷起来。
从中间切开。
交叉编织起来，两头塞在下面。
放进吐司盒发酵八分满。
烤箱180度预热完毕，放入吐司，180度烤40分钟，取出晾温装袋。
甜软好吃。
成品。
成品。
拉丝很漂亮哦。
柔软好吃。