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好吃快手的小零食-五香毛豆(4/11)
煮毛豆一定是需要这个带茎的毛豆
将毛豆从茎上摘下来
将摘下来的毛豆清洗干净
准备好香料
将洗净的毛豆荚放入锅中，加入水正好淹没毛豆荚
将香料和盐加入锅中，尝一下汤的盐味比正常汤味略咸一些即可。
加入适量的料酒，搅拌一下
大火将水烧开，煮的过程中会出现很多浮沫
用一个勺子将浮沫撇去。煮大概八分钟后关火。
将煮好的毛豆倒入漏勺沥水
沥水的毛豆装盘就可以食用了