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菜饭合一懒人友好型【羊肉焖饭】(9/10)
羊肉清水浸泡[1]，多换几次水直至清澈无血水，再切成拇指大小的小块备用
胡萝卜、土豆切丁
洋葱、香菇切丁
丸庄黑豆原酿酱油[3]和料酒各10毫升搅拌均匀，腌制羊肉30分钟
锅中倒入适量油，下入腌制好的羊肉，翻炒至变色
洋葱、香菇随后下锅，煸炒出香味
加入没过食材的开水，再调入30毫升丸庄黑豆原酿酱油
最后放入胡萝卜和土豆，大火烧开炖30分钟左右至汤汁浓稠
大米洗净、微微沥干倒入电饭锅中，再倒入食材和汤汁，搅拌均匀[4]
选择“煮饭功能”，程序结束后再焖上5分钟后开盖，美味赞不绝口！