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蔓越莓杏干排骨(11/18)
排骨洗净，加料酒，盐，白胡椒腌5分钟
蔓越莓和橙皮
加水熬
加入冰糖适量，尝味，酸甜！
过滤汤汁
汤汁备用
一勺淀粉两勺面粉混合均匀
均匀裹在每一块排骨上，腌制5分钟
安佳黄油10g和橄榄油混合，烧热
炸排骨
炸至金黄，虑油备用
锅中放一点点油，倒入排骨
将一碗蔓越莓汁全倒入锅中
大火炒
汤汁收的差不多时，加入杏干
再加入蔓越莓干，继续炒汁收干，淋上麻油出锅！
装盘，撒上葱花和白芝麻装饰！
酸甜可口，非常好吃！还有蔓越莓的香味！