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鸡柳炒豆干(0/8)
备好所用食材,豆坪,鸡胸肉,腌萝卜。
将鸡胸切成条,豆干切条备用。
先热锅,这铸铁锅要先热然后再加油,油微热之后就将鸡柳下锅。
炒至鸡柳微干,如果想要吃嫩口一点的朋友就不要炒的这么干透。
然后将豆干下锅,不要急于翻锅,煎透一面再轻轻翻面。
加入白糖 ,料酒,生抽调味,然后再加少许的清水焖一下。
在焖的时候,将腌萝卜下锅,煮至汤汁浓鲜就可以。
起锅后,加少许的葱花点缀一下就可以了。