大枣洗净去核，放进搅拌机加少许清水打成泥 面包桶先放发酵粉再放面粉，接着放盐和玉米油，大枣泥过称150g，不够就放清水，再一股脑倒进面包桶，启动面团馒头 面团发酵完成后取出排气，搓成长条切小剂子 冷水入锅二次发酵10分钟，大火蒸20分钟左右，焖3分钟开盖