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#秋天怎么吃#虫草花炖鸡汤(
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准备好所需要的食材。把鸡清洗干净,去除多余的油脂,鸡尾巴部位脂肪特别多,把多余的脂肪去掉可以保证汤炖出来清而不油腻。
将虫草花、枸杞、桂圆肉用水清洗干净。
锅里放水,把虫草花和桂圆肉先放进锅里,炖30分钟。
然后把鸡和枸杞放进去,继续炖40分钟。
喝的时候加一点盐就可以了。
看看这碗虫草花鸡汤颜色漂亮,汤水清而不油腻,鸡肉已经炖的软烂,非常好吃。