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宿舍一人食之土豆炒腊肠(
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热锅冷油,先加入打好的蒜末炒香炒变色。
加入切成片的腊肠,翻炒。炒出腊肠中的油,以及腊肠白色部分变透明。
加入切好的土豆块。
加入一勺生抽(几个土豆就几勺生抽)
翻炒,炒至土豆均匀沾上腊肠的油。
加入小半碗水。盖上锅盖至焖熟土豆。
完成,成品如图。
下饭真的特别好吃,土豆软软糯糯,腊肠咸香辣俱全