5、再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在室温下发酵2倍大，室温高，40分钟就发酵好了，发酵没有固定的时间，要看面团的大小。
6、面团取出后，放在揉面垫上，揉面排气，我大概揉了5分钟，再将面团分成5份，揉成光滑的圆形。
7、将小面团用手掌压一下，再用擀面棍擀一擀，不用擀太薄，要有点厚度，放在烤盘上。
8、预热东菱K40C烤箱到上火120度，下火150度（大概需要10分钟），烤箱预热的时间正好是醒面的时间，在醒面后的面饼坯上铺一张油纸，再放上另一个烤盘。放入烤箱最下面一层，烘烤12分钟，为了上色更均匀，再将面饼翻面，移至中下层，继续烘烤7分钟。
适合全家人食用的爱心早餐哦，再也没有理由不起床啦！是你一家老小最爱
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