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不辣的牛肉干(9/10)
准备一块新鲜的牛肉，切成大块的几份，记得按照纹路切
炒香卤料
加入酱油耗油，鸡精，料酒，白水
放入大块牛肉块，小火焖煮40分钟
这是准备下干料，芝麻孜然粉，胡椒粉，芝麻，喜欢辣椒也可以加辣椒粉，小伙干炒一分钟
卤好放冷
切条
加入剩下少量卤水汁小火慢慢炒干，一定要炒干，不够味道自己加入调味料慢慢炒干干
最后加入干料炒下就好啦
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