1，把酸豆角切丁 2辣椒，蒜头适量

瘦肉切沫

1，大火多些油炒熟瘦肉。 2，在下入蒜头辣椒炒下提香，在入酸豆角炒 后加点水。 3，调味。鸡精，味精。即可（酸豆角不咸可以加盐） 4，加入味道炒熟即可出锅。