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黄金牛肉炒饭(1/10)
准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
将鸡蛋打散,倒入米饭中。
将鸡蛋液与米饭拌匀。
准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱,并将其切碎。(可以根据自己的口味,选择喜欢的蔬菜)
下油锅,待锅热时,将洋葱胡萝卜下锅,翻炒。
将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒,并加入适量盐和生抽。
最后撒入葱花。
装盘。
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