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#秋天怎么吃#葵花籽酥饼(
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用料:葵花籽50克,低筋粉50克,蛋液18克,牛奶18克,红糖5克,细砂糖25克,小苏打0.5克
将葵花籽,细砂糖,红糖一起倒入料理机,
搅打成细末。
倒入碗中,加入蛋液和牛奶,
拌匀。
面粉与小苏打混合,筛入葵花籽糊中,
拌匀。
倒在保鲜膜上,整理成厚约1厘米的方形。
用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形,
分割成三等分。
逐块分好,摆入烤盘。
整理成扁平的长方形。
表面刷蛋液,
撒上粗砂糖。
放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。
表面上色,出炉。
置晾架上晾凉。