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小熊奶黄包(3/12)
集体照
揉面和发面过程省略，可以移步到我其他包子菜谱去查看。分48克可可面团包奶黄馅，这部分是熊头。
整形成圆形放在纸上备用
取剩余3克可可面团用手指搓成圆柱形，再借粘土工具从中间一分为二做熊耳朵
表面刷牛奶粘耳朵
刷牛奶，将白面团搓圆压扁按在熊的鼻子部位
搓两粒黑芝麻大小面团装在眼睛处
装鼻子，嘴巴
长条的可以用牙签帮助固定
放冷水锅中松弛一刻钟
冷水蒸12分钟关火，闷5分钟后揭盖。
搭配早餐极好，吃不下的可以放冷后放保鲜袋装冰箱冷冻室，注重一袋一个，以免相互粘住，吃的时候拿出来蒸一下就可以。