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养生减肥,南瓜秋葵红薯叶烩燕麦饭,简单快手#秋天怎么吃#(
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食材准备
红薯叶洗净后切碎
南瓜去皮去瓤切丁
秋葵切片
洋葱切丁
鸡蛋加柠檬汁和盐打散,锅中加黄油融化,滑散盛出备用
底油放洋葱丁煸香
放秋葵继续
加入南瓜
翻炒均匀,南瓜基本熟了后加入适量水,能看到底部有水即可,不用太多,太多的话稍微收干些
加入燕麦片,翻拌均匀,盖锅盖,小火焖1分钟
加入红薯叶翻拌均匀,带便当的话可以盛盘,马上吃的话可以稍微开火炒一下(因为便当会再加热嘛)
加入滑蛋,把蛋稍微捣碎融入饭粒中,盐,黑胡椒,生抽调味即可。不造作就可以吃了,造作如我可以继续往下走
模具用保鲜膜包一下内部,方便脱模,填入饭粒,压紧定型
翻过来脱模,撒少许辣椒粉即可
你还可以自由发挥