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番茄黑鱼(4/7)
黑鱼收拾干净，切段
用食用级小纸巾，沾干，准备下锅煎，定型，省着炖碎
我用的是无油烟不粘锅，所以煎的很好，葱姜蒜炒出香味，料酒生抽爆锅，放鱼
煎完鱼定型，盛出！3.4步顺序调整下
放水西红柿炖半个小时，大火转小火
放香菜，完成
开喝