准备好300克面粉、酵母粉、白糖、食盐、安佳黄油和马苏里拉芝士碎，芒果和苹果、猕猴桃这些我们要用到的水果食材备用；
取一个干净的碗，在碗中放入酵母粉、白糖和食盐，倒入适量清水嚯嚯匀，上面漂浮的小颗粒用勺子挤压就没有了；
和匀至无颗粒后，把它们倒入装有面粉的容器中，用筷子搅至絮状，像上图这样即可；
揉至光滑的面团后，在里面加上15克的安佳黄油【安佳品牌是此次中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品，老牌子还是值得信赖的】继续揉10分钟的样子，主要是把黄油揉进面团里；
按压好后，我们在披萨盘底部刷一层黄油，再把饼皮放进去，封上保鲜膜发酵半小时；
趁饼皮发酵的时间，我们来处理水果，把芒果、苹果、猕猴桃去皮洗净后切成小块状，这里说一下，像芒果和猕猴桃这样水分充足的水果，切好后放在吸油纸上散一下水分，要不然影响口感；
半小时后我们把发酵好的饼皮取出，用勺子顺着边缘画一个披萨圈，有模具的小伙伴可以直接用披萨圈；
接着我们撒上一层厚实的安佳马苏里拉芝士碎，这里放芝士一定不要吝啬，因为这样烤好后拉丝效果特好；
放入事先预热好的的烤箱，上下火200度烤15~20分钟；
用到切开后你会发现，芝士拉丝的样子真的很让人垂涎三尺，而且做法是非常简单的，关于烤箱的时间长短，这个得根据自家的烤箱脾气来哦，如果还没有拥有烤箱的宝贝，这里昊昊可以跟大家推荐一下松下一体蒸烤箱，它操作比其他的烤箱还是有很多优势的，一键操作，省去了很多繁琐程序，很适合我们的新手小白，如果宝贝们喜欢昊昊的作品的话，欢迎分享、关注哦，记得工作再忙也要记得按时吃饭哦，明天见Byebye~
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