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#秋天怎么吃#排骨烧芋头(2/8)
准备好食材
准备好调味料
排骨汆水，去掉血腥
芋头切成大块，排骨捞出备用。
热锅放入少许油，加入冰糖，翻炒排骨葱姜上色。
加入温水没过排骨，花椒八角放入滤盒中，添加酱油、料酒。
20-30分钟待排骨炖烂后，加入芋头、盐、五香粉继续炖煮10分钟左右，大火收汁。
撒上葱花。