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香喷喷土豆炖鸡腿 好吃又好做～(4/8)
鸡腿洗干净后切花刀，葱姜蒜切丝，加酱油、料酒、盐腌制一个小时
土豆切小块冲洗一遍放一边备用。
热锅热油放入腌制好的鸡腿，只放鸡腿不放葱姜蒜，腌制出来的料水不要倒，后面有用到。
放少量酱油和盐开中小火翻炒至变色，注意不要糊锅
炒至皮金黄，鸡腿肉眼见至熟，将葱姜蒜放入锅里煸炒一分钟。
待葱姜蒜香味出来放冲洗好的土豆，腌制的料水一起倒进去，翻炒后盖上锅盖闷6—8分钟。
鸡腿之前早已熟的差不多了，看土豆闷至绵软烂，大火收汁放鸡精出锅。
吃光光啦