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《高阶菜谱》煎烹大虾(1/3)
大蒜洗净切末。大虾洗净背部剪开去沙线。用太太乐鲜贝露，圣女果 ，柠檬洗净切片腌制大虾。
锅内入油烧热，虾用小火煎至两面金黄至熟，装盆
另起锅微火入黄油、蒜末、盐、太太乐三鲜鸡精烧至成汁 淋在虾上即可