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蒜蓉西兰花(1/4)
西兰花切小朵，然后洗净，冷水下锅稍微煮一下，然后捞出沥水备用
煮西兰花的同时可以先把蒜泥弄好
热锅放油，蒜泥下锅爆香
沥好水的西兰花倒进去翻炒，然后放入适量的耗油，放入盐调味，关火放一点鸡精就可以出锅了