蒜蓉西兰花(1/4)
西兰花切小朵,然后洗净,冷水下锅稍微煮一下,然后捞出沥水备用
煮西兰花的同时可以先把蒜泥弄好
热锅放油,蒜泥下锅爆香
沥好水的西兰花倒进去翻炒,然后放入适量的耗油,放入盐调味,关火放一点鸡精就可以出锅了