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油焖大虾(0/3)
首先把大虾的下线和头处理干净,用料酒、姜丝及少许盐腌制一会儿
锅内放油,烧热,将大虾倒入锅内煎炸,至表面深红加花椒粉、一点点糖、适量番茄酱继续翻炒,加入热水,没过大虾即可
大火收汁,加葱末、味精出锅