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小餐包肠仔包早餐包(9/14)
面粉,油,酵母,糖,牛奶,盐放入面包机揉
揉均匀
放置发酵成如图
分份
取出肠仔
包好
放入预热好的烤箱二次发酵,我放了一点热水,增加湿度
发酵好了拿出来
刷蛋液
撒芝麻
上烤箱,我的是上下火200度烤25分钟,转上下火100度15分钟,具体看自己烤箱温度
烤好啦
松软的好美味
好好吃