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真正的蟹粉豆腐(3/6)
食材：嫩豆腐一盒，螃蟹黄五只量（或蟹棒适量和三颗咸蛋黄），火腿肠一根，青豆适量，淀粉适量 调料：盐适量
一、豆腐，火腿肠切小块，青豆煮熟备用。
二、锅里放一点点油，放入蟹黄炒匀至起小泡。
三、锅里放适量水，烧开后加入豆腐，煮熟后再加入火腿肠和青豆，加入适量盐。
四、淀粉加少量水调成水淀粉，慢慢倒入锅中，边搅拌边倒，完全融合后就可以出锅了。
成品图