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蛋黄溶豆(13/14)
准备好，所有的食材。
裱花袋提前套在宽口的杯子里，油纸铺在烤盘中。
蛋清和蛋黄分离，白砂糖和蛋黄一起加入干净无水无油的容器内。
挤几滴柠檬汁到蛋黄内，没有柠檬可以用白醋代替，也可以不放。
用打蛋器把蛋黄打发。
一直打到提起打蛋器头滴落的蛋黄液，能保持1到2秒再消失即可。
澳优能力多G4奶粉加入到蛋黄糊中。
把蛋黄糊装入到裱花袋内
裱花袋减一个小口，把蛋黄糊挤到烤盘中，每个之间留有间隙
送入烤箱上火90度下火100度，烘烤30分钟。
成品图
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