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秋葵果酱糯米鲜奶饼(8/10)
糯米粉用牛奶和成面团。
牛奶我用安佳的鲜牛乳，用它和出来的面带着清甜的乳香。
草莓果酱是自己熬的。
也可以用蓝莓酱或其他果酱。
秋葵切片备用。
将面团分成等份，揉圆。
将面团按扁捏个窝，包入果酱馅，因为果酱比较稀，用虎口收口的方法比较容易，将其收口，团圆。
热锅凉油，关火，小饼要做一个放入锅里一个，要一个一个的做，不可一次全部做好后再入锅，这样会粘住破相的，放入锅中后，在锅中将其轻轻拍成小饼。待全部做好入锅后，将切好的秋葵摆在糯米饼的表面，稍微按一下，使其与饼的表面平行，至于造型想怎么摆随你了。
开中小火，两面烙至金黄色即可。
再来几个蓝莓果酱馅的，也非常好吃噢。