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香甜顺滑~芒果布丁（免烤版）(5/15)
布丁层材料： 芒果果肉100g、纯牛奶80g、安佳淡奶油60g、幼砂糖10g、炼乳10g、鱼胶粉3g、清水15g、柠檬汁几滴
把15g清水倒入鱼胶粉内，滴入几滴柠檬汁，使鱼胶粉吸水泡发。
把泡发后的鱼胶粉放入蒸锅中，隔热水坐溶，成为液体备用。
芒果去皮去核后把果肉切成丁，放入杯子中。
用手持料理机把果肉搅打成果泥。
把纯牛奶、安佳淡奶油、幼砂糖以及炼乳倒入容器中，搅拌均匀。
倒入芒果泥继续搅拌
搅拌好的芒果牛奶溶液
把鱼胶粉溶液倒入芒果牛奶中
用打蛋器混合均匀后，装入布丁瓶中，冷冻半小时。
芒果果肉层材料： 芒果果肉60g、牛奶10g、鱼胶粉1g、清水5g、柠檬汁几滴
把芒果果肉加牛奶搅打成泥，鱼胶粉同步骤2,坐溶成液体。
将鱼胶粉溶液和芒果果肉混合。
取出冷冻后的布丁。
把混合好的芒果果肉倒入布丁瓶中，继续冷冻半小时即可。