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美味煎饺(
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一盘没有吃完的饺子,放在冰箱保鲜层保存的,先取出来,用筷子轻轻拨弄一下,有的可能粘在一起了,让它们散开。
锅内放入适量的油烧到七成热,把饺子一个个摆入。转中小火煎。
煎至各面都金黄,里面的馅也就热透了。带点锅巴的更香更好吃。
出锅前再撒上点香葱,美味的煎饺就做好了。
喜欢蘸料汁吃的,用饺子醋、味极鲜酱油按1:1的比例调成料汁,再加点辣椒油。
美味的煎饺这样做。一盘根本就不够。
成品