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第一次包饺子,哈哈南瓜胡萝卜鸡蛋馅儿的,清淡爽口(
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准备好食材,和面,用温水活好备用~
南瓜制丝,加一些盐,放会儿,只是为了杀掉南瓜里的水分方便拌馅~
胡萝卜也制丝,捏干南瓜里的水分,把南瓜丝和胡萝卜丝再切碎一点,炒熟的鸡蛋搅拌在一起,调料我觉得没必要放啥,本身就是清淡鲜的馅儿,我就放了点盐和香油,和超市卖的拌饺子馅的调料。
擀皮儿包好煮熟就OK,第一次包的有些丑,但是味道还很不错的。