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青椒肉丝白菜番茄鸡蛋面(6/6)
准备食材,如图,哈哈哈哈
水开以后,锅里下面,煮半分钟以后关火,盖上盖子,闷着。然后可以准备其他配菜了
番茄切丁,白菜切块,肉切丝,青椒(不爱吃辣的可以不放)鸡蛋
来加工一下配菜,锅里倒入油,然后放入青椒,肉丝,加少许盐,酱油,黄酒,翻炒,半熟就可以啦,太久肉就咬不动了,盛出备用
锅里加水,我没洗锅,哈哈哈哈,因为也不打算加油了,放入番茄,等水开以后,依次加入盐,酱油,白菜,面条,肉丝,在煮开就行了,出锅~
面条注意⚠️这是焖在锅里的,用冷水冲洗,然后过滤掉水,备用,然后是放在第五步里面煮~