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#秋天怎么吃#黄豆面窝窝头(2/11)
用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克
将所有粉类倒入碗中，混合均匀。
一边搅拌一边冲入沸水。
不停搅拌成团状，
揉成光滑面团。
分成5等分，
搓圆。
在底部用手指捏出窝窝。
全部做好，
放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，
熟透出锅。