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低脂少油的番茄炖豆腐(
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准备好所有食材,豆腐切小块后泡在温水里,加一点点盐去豆腥,放置备用。把番茄切块,鸡蛋加1勺水打散
锅里放少许油,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。
锅里放适量水,放番茄和豆腐块,
再加入盐、白糖,番茄酱,炖煮。
煮至番茄出汁,倒入香草沙拉酱,
倒入炒好的鸡蛋,
用水淀粉勾芡,
煮开就可以吃啦~