提前至少1小时以上,把银耳浸泡,也可以浸泡过
夜的,浸泡时间越长后面炖煮时间会缩短。
然后用手撕碎,按个人喜欢,不撕碎也可以的,稍
微炖久点口感略差点。
倒进锅里加入适量的水,喜欢软烂点的要多加点水
炖煮时间稍微久点,开大火煮沸转小火炖煮1小时
左右再放紫薯。
但银耳煮到自己喜欢的软硬度后,把切好的紫薯和
冰糖一起倒进锅里,继续小火煮30分钟左右,喜
欢浓稠点的就延长时间,自己看状态就可以了,甜
度可以自己调整。
炖煮好的紫薯银耳汤是这样的,颜值非常高,健康
滋润又好喝。
接下来这款是红枣莲子百合银耳汤,把红枣去核清
洗干净,然后切小块。
银耳的处理方法都是一样的,我就不多说了,把莲
子百合清洗干净,除了冰糖以为,把全部材料倒进
锅里。
加入适量的水,按照自己喜欢的软硬浓稠度去调整
水量和炖煮的时间,开大火煮沸后转小火,1-1.5
小时左右。
煮好的红枣莲子百合银耳汤是这样的,非常的滋润
还有养颜补血的功效哦,一碗下肚感觉整个人非常
的舒服。