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#秋天怎么吃#肉龙(2/16)
首先我们先来制作面团部分：将面团所需食材全部混合放入面缸中，如图所示。
开启厨师机，将其揉成一个光滑的面团，如图所示。
将揉好的面团稍做整理，盖好保鲜膜进行室温发酵。
面团发酵期间，来制作一下馅料部分：将所有馅料部分混合搅拌均匀待用。
将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了。
将发酵好的面团取出在案板上将发酵时所产生的气体全部揉出去，揉成一个光滑的面团，如图所示。
将揉好的面团，用擀面杖擀成一个长方形面片，如图所示。
将前面制作好的馅料部分，均匀地抹在擀好的面片上，面片的周边留出一定的空隙，如图所示。
将抹好馅料的面片，自上而下卷起来，如图所示。
将卷好后的面团捏紧，如图所示。
将捏好的底边放置下面，将其弯一下，放入蒸笼中，如图所示。
锅中提前放入冷水，将做好的肉龙胚进行醒发15分钟，然后开启大火，将其烧开后，转中火继续蒸15分钟，最后关掉电源，焖上五分钟即可。
可以打开锅盖喽，松软白胖的大肉龙出锅啦。
赶紧切开可以开吃喽。
绝对是肉香四溢哦，要流口水啦。
切好端上桌开吃吧，大人孩子都喜欢吃的哟。