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芝士玉米烙(0/11)
先将1根玉米剥下，把胡萝卜切丁约5g。
烧一锅水放入玉米焯2分钟捞出。
在玉米中加入1颗鸡蛋。
再加10g玉米淀粉。
再加10g糖搅拌均匀。
平底锅加少许玉米油烧热。
转中火，将饼糊倒入平底锅并摊平。
待饼底凝固时，表面均匀铺满30g马苏里拉芝士。
再撒5g胡萝卜丁。
保持中火，盖盖闷10分钟左右，至马苏里拉芝士均匀融化。
香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了！