养身三七筒骨汤(
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材料备齐
筒骨清洗干净血水,砂锅中放入冷水,筒骨(没写错,就是冷水下筒骨),水沸腾以后撇干净浮沫。
放入白酒、姜片、红枣、枸杞、玉米炖煮1.30小时,加盐试味。
取一个小碗把三七粉用冷水调均匀(一定要先调开,不然三七粉会打结),再倒入汤中,再炖20分钟即可饮用。
喝起来