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冰姜片(8/10)
嫩姜➕冰糖
嫩姜洗干净 用刀把皮慢慢刮掉 再次用水冲洗干净备用
切成薄片 厚度自己可以调整
水 嫩姜 冰糖放入不锈钢锅里大火烧开
大火煮到冰糖融化出水关中火
变的越来越浓稠的时候 把火关掉
关火的时候 铲子要一直翻炒到糖开始结晶为止 可以用筷子不停的搅拌
炒到每一片嫩姜都包裹糖粉 就可以冷却出锅
炒好的冰姜片 真的很好吃 入口微辣
包装起来慢慢吃