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#秋天怎么吃#茄汁金针菇(2/10)
主食材备好；
金针菇去根洗净，大蒜切末，香菜切小段；
热锅入油，小火煸香蒜末；
直接削入西红柿，中火煸炒3分钟出汁；
捡去皮；
入金针菇转大火翻炒，盖锅焖2分钟；
入番茄酱翻炒均匀；
入食盐、香菜段翻炒均匀提味儿；
一道色香味俱全的开胃小菜就好了；
下饭，就馒头都特别棒。